品名:台灣原窖大麴酒2013
酒廠:公賣局嘉義酒廠
產地:台灣
公告版位
目前分類:產品品飲 (6)
- Oct 07 Tue 2014 22:21
高梁酒-台灣菸酒-2013台灣公賣局68%大麴
- Jul 21 Mon 2014 13:48
品飲心得-高梁酒-台灣菸酒-27公升2013台灣公賣局大麴
- Jul 02 Wed 2014 09:14
品飲心得-高梁酒-台灣菸酒-玉山玻璃方瓶二鍋頭
- Jun 05 Thu 2014 14:17
台灣菸酒-嘉義酒廠頂高級年分珍藏系列高粱酒風味品飲簡述
1. 名稱:玉山頂高
品飲:出聞有類似茅台那種雜糧香味,味到明顯但如何並帶甜玉米般的甜味。而入口高粱味濃郁但明顯被甜而具包覆性的甘甜味包覆著口腔,緩和入口的那強烈的風味,而後續甘甜持續於舌根並帶有如衣櫥邊輕微的木頭味帶和些許乾澀及微弱的苦味。
- Jun 05 Thu 2014 14:14
台灣菸酒-嘉義酒廠原窖系列年分高粱酒風味品飲簡述
1.名稱:台灣原窖52%藍瓶(大瓶)
品飲:起初有活潑的酒精芳香,經搖動後酒精般的風味淡去後呈現出略顯青澀的果香味,並帶些許醬香,這風味和之前的小瓶樣酒有些許不同,感覺更加飽滿些,而鹹味因前面風味飽滿反而感覺比較不那麼明顯突兀。而尾韻中等帶些許苦澀味。
- Jun 05 Thu 2014 14:08
台灣菸酒-嘉義酒廠高粱酒平飲款風味品飲簡述
1.名稱:複刻版紅、藍花大麴58%。
品飲:初聞乾淨的高梁米的穀香及香甜,單純而直接。入口起氣及直接從口腔爆開,風味直接而不嗆,鼓香並略帶果香,風味明顯但不濃郁,有明顯的苦味,苦味明顯入喉轉甘甜,尾韻苦甘中等,不過入胃後打嗝香氣回沖鼻腔。這瓶酒以雄壯口感為最明顯的特色,風味直接表現出酒的淨、純及香。